资深重庆火锅厨师承接成都地区火锅底料炒料师工作
承包火锅底料的炒制业务，并且为我们炒火锅底料的店里免费培训火锅锅底调配调味师，使用我们制作出来的火锅底料。
具体合作方式 电讯 ：15608200015
火锅厨师的随机日志
- 2011 年 08 月 30 日 -- 火锅鸡火锅-成都四川重庆火锅厨师都得会的火锅品种之一
鸡火锅，概括的讲就是用鸡肉做的火锅。因为配料和组合的不同又有重庆烧鸡公火锅，竹笋鸡火锅，成都芋儿鸡火锅。他的特色就是抓住了人们觉得鸡是很营养的东西，打的就是滋补牌，更直接忽悠人的就是滋补鸡火锅。
不管怎们说还是蛮受... - 2011 年 10 月 02 日 -- 火锅厨师在火锅店里的定位
作为火锅企业的老板到底应该把火锅厨师如何看待，以及火锅厨师给自己的定位。
显然火锅企业是离不开火锅厨师的，要么加盟用总店火锅厨师炒制的火锅底料，要么请个坐堂的火锅厨师在店里亲自监督火锅的味道，这两种方式中后者胜算会... - 2011 年 09 月 18 日 -- 为什么同等级的火锅厨师比川菜厨师工资高？
在成都为什么同等级的火锅厨师比川菜厨师工资高？这是有原因的。
中餐饭店的炒菜厨师要很多才可以应付一个店的生意，还得配具有相当经验的专职配菜师傅，所有厨师加起来工资总额不小。而火锅店的火锅厨师就不同了，30张桌的火锅店一个火锅主厨 就可以照...
