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火锅主厨杜柬佐的简介
正宗川味火锅厨师
家乡:陈毅故居四川乐至
出生年月:1973年3月
性别:照片不骗人(*_*)
结婚没有?已经结婚了。
性格随和,不烟不酒。
文凭:初中
怎样学火锅厨师的?
九二年跟师学重庆火锅
干火锅主厨多少年了?
九三年正式火锅主厨
联系方式:
手机:
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Tag Archive : 川菜厨师
为什么同等级的火锅厨师比川菜厨师工资高?
发表于 九月 18, 2011 in:
火锅厨师杜柬佐随笔
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评论
在成都为什么同等级的火锅厨师比川菜厨师工资高?这是有原因的。 中餐饭店的炒菜厨师要很多才可以应付一个店的生意,还得配具有相当经验的专职配菜师傅,所有厨师加起来工资总额不小。而火锅店的火锅厨师就不同了,30张桌的火锅店一个火
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